как называется пена при варке мяса, шум

Как называется пенка на бульоне при варке мяса – откуда она берется

Как называется появляющаяся пенка при варке и откуда она появляется? Значит ли появление пены, что мясо не свежее? Следует ли «мясную» пенку убирать или оставить в бульоне?

Читать далее
как называется сладкий соус для мороженого, топпинг для мороженого

Как называется сладкий соус, сироп для мороженого, коктейлей и кофе

Как называется фруктовый соус, который добавляют в коктейли, различные напитки и другие десерты? Из чего состоит эта добавка и за счет чего достигается такой яркий вкус?

Читать далее
Б52, как называется коктейль, который поджигают

Как называется коктейль, который поджигают – в чем суть затеи

Как называется горящий коктейль? Как называется шот, который часто поджигают и выпивают через трубочку? Что входит в состав такого коктейля, кто его придумал и зачем его «смешивают» с огнем?

Читать далее