Как называется закрытая пицца, как называется пицца в форме полумесяца

Как называется закрытая пицца, сложенная пополам

Как называется закрытая пицца, которую складывают пополам конвертиком? Как называется это итальянское блюдо в виде закрытого пирога? Кто и зачем придумал такую форму подачи, а главное, зачем?

Читать далее